元・浪費家がドケチに転身！子育て世帯でも食費を無理なく削る3つの仕組み

「子供には栄養のあるものを食べさせたいけど、家計も守らなきゃ」

食費を節約したい共働き・子育て世帯にとって、物価高は大きな悩みですよね。

共働きで時間がなく、子育てで栄養バランスも気になる。

そんな世帯に必要なのは、ドケチな根性論ではなく、「買い物・調理・保存」の仕組み化です。

家族の健康を守りながら、浮いたお金で将来の教育資金や旅行代を貯めていきましょう！

共働き子育て世帯の食費はいくらが理想？

結論：食費は手取りの15〜20%が目安

物価高が続く今、家計管理はますます厳しくなっていますよね。

育ち盛りの子供がいる家庭では「気づいたら予算オーバーしている…」という悩みも多いはず。

平均より低く抑えられています。

子供には栄養のあるものを食べさせたい。

でも、仕事終わりで毎日凝った料理は作れない･･｡

そんな共働き・子育て世帯に必要なのは、根性論のドケチ術ではなく、「仕組みで減らす賢いドケチ節約術」です。

共働き家庭の食費が高くなる3つの原因【実体験】

「特別に贅沢をしているわけじゃないのに、なぜか食費が膨らんでしまう……」

共働き・子育て世帯には、知らず知らずのうちに食費を押し上げてしまう「家計の落とし穴」がいくつかあります。

まずは、以下の3つの原因に当てはまっていないかチェックしてみましょう。

①買い物の頻度が多い

スーパーには「特売品」や「新商品」など、私たちの購買意欲をそそる仕掛けがたくさんあります。

この数百円の蓄積が、年間で見ると数万円まで膨れ上がる場合があります。

②「疲れたから外食・お惣菜」の習慣化

仕事と育児でクタクタな日、「今日くらいは……」と外食や出来合いのお惣菜に頼るのは仕方のないことです。

しかし、これが週に何度も続くと、自炊の数倍のコストがかかってしまいます。

献立が決まっていない、または冷蔵庫にすぐに使える食材がないことが、この「妥協の出費」を招く原因です。

③「使いきれなかった食材」の廃棄ロス

食材を捨てることは、財布から直接お金を捨てているのと同じです。

実は、日本の家庭から出る食品ロスの金額は、年間で数万円にものぼると言われています。

参考：消費者庁消費者教育推進課食品ロス削減推進室「食品ロス削減関係参考資料（令和７年３月５日版）」

当てはまるものはありましたか？

これらはすべて、「根性」ではなく「仕組み」で解決できることばかりです！

【買い物編】無駄を削ぎ落とす5つの鉄則

順番に解説していきます。

①買い物は基本1回/週にする

スーパーへ行く回数が増えるほど、「ついで買い」のリスクが高まります。

基本は週1回のまとめ買い。

お菓子や限定商品への目移りを防ぐだけで、月間数千円の差が出ます。

どうしても足りない時は、ネットスーパーやCOOP（生協）の宅配が便利です。

玄関まで届けてくれるので、仕事の合間に注文できて時短にもなります。

②主菜（メイン）の食材だけ決めてからスーパーへ行く

1週間分の献立をガチガチに決めるのは大変ですよね。

スーパーの特売品に合わせて柔軟に選ぶことで、食費を大幅にカットできます。

スーパーで食材の値段を見比べながら、主菜に使う食材を決めていきます。

月曜日（燃えるゴミの日）	火曜日	水曜日	木曜日	金曜日（燃えるゴミの日）
豚ロース	鶏肉	ひき肉	鯖	豚バラ

主菜となる食材は野菜などと比べ料金が高いため、安くなっている食材を軸にメニューを考えることで、食費を削減することができます。

副菜のメニューは買い物の時に特に考えなくても大丈夫。

今はネットでレシピ検索が簡単にできるため、副菜などは冷蔵庫にある野菜を見ながら簡単に作ることが出来ますよ。

③八百屋さんやプライベートブランド（PB）をフル活用

野菜は近所の八百屋さんが狙い目。

規格外商品はスーパーの半額以下で売られていることもあります。

また、イオンの「トップバリュ」などのPB商品は、品質を保ちつつ広告費や中間コストを削っています。

買い物の際は、PB商品にも注目してみてください。

④野菜室のレギュラーを決める

• 日持ちがする
• とりあえずカレー、シチューを作れる

夫もカレーなら作れるため、共働きの私が疲れている時はかわりに作ってくれるためとても助かっています。

⑤冷凍野菜と旬の野菜で「安さ」と「栄養」を両立

「あともう1品」に便利なのが冷凍野菜。

下処理不要で栄養価も高く、忙しい朝のお弁当作りにも重宝します。

また、旬の野菜は安くて栄養が豊富で比較的安価に店頭に並んでいますよ。

【調理・保存編】食材を最後まで使い切る時短テク3つ

順に解説していきます。

①鶏むね肉への置き換えと「夕食スライド弁当」

鶏もも肉を鶏むね肉に変えるだけで、肉代は約半分になります。

パサつきがちなむね肉も、少量の砂糖を揉み込むだけでしっとり仕上がります。

また、夕食を多めに作って「翌日の弁当用」に取り分けておけば、コンビニランチ代（月間約1万円〜）を浮かせられます。

②野菜の皮や茎まで！「捨てない」活用術

大根や人参の皮はきんぴらに、ブロッコリーの茎は薄切りにして味噌汁の具に。

ネットで調べれば、野菜の皮を使ったレシピは沢山でてきますよ。

ゴミも減って一石二鳥です。

③パンや肉・魚は「即冷凍」が鉄則

食パンはカビる前にラップで包んでジップロックへ入れ冷凍しましょう。

肉や魚も、当日・翌日に使わない分は即冷凍することでうっかり腐らせてしまうことを防げます。

食材を腐らせて捨てるのは、お金を捨てているのと同じです。

まとめ｜健康的な食生活と節約を両立させよう

節約は「ただ安ければいい」わけではありません。

健康な体こそが一番の資本。

栄養をしっかり摂りつつ、仕組みで賢く支出を抑えていきましょう。

忙しいパパ・ママの参考になれば嬉しいです！

食費以外にも家計を見直したい方は、こちらの浪費癖を直す方法も参考にしてくださいね。